Argentina
Uruguai
Sul do Brasil
Argentina, Uruguai
e Sul do Brasil
O churrasco é uma tradição muito querida no sul do Brasil, especialmente nos pampas. E é de lá, dessas terras distantes, que veio a inspiração para criar o Clube Carvão.
Nosso objetivo é continuar com essa tradição especial, proporcionando um churrasco de alta qualidade com diferentes tipos de carnes nobres, cortes especiais e acompanhamentos surpreendentes, preparados na Parrilla e Fogo de Chão.
No Clube Carvão, entendemos a importância de equilibrar a intensidade do churrasco com a delicadeza necessária para um evento sofisticado. Cada detalhe é cuidadosamente planejado para criar uma experiência única, desde a apresentação dos pratos até o atendimento impecável.
Saiba mais sobre nós
Guto Ziani, nasceu em Santana do Livramento, nos pampas gaúchos, região do Brasil conhecida como Fronteira da Paz próxima a região da tríplice fronteira, por fazer divisa com o Uruguai e a Argentina. Em meio à cultura dos três países, nosso mestre parrillero cresceu, vivenciou e aprendeu tudo o que se relaciona à tradição e origem campesina.
Trabalhou desde pequeno em fazendas, cuidando e carneando o gado, esquilando ovelhas, domando cavalos e, claro, fazendo muito churrasco e fogo de chão! Além disso, para honrar sua cultura, participou de diversos rodeios como ginete de cavalos pelo CTG Sentinela Farroupilha. Já adulto, mudou-se para Rivera, onde teve suas duas filhas, Victoria e Daniela. Aprofundou-se na cultura local e consolidou-se como um verdadeiro uruguaio!
Após alguns anos, mudou-se para São Paulo e conheceu Karen Leoncini, sua esposa e maior incentivadora. Juntos fundaram o Clube Carvão & Cia uma empresa voltada para eventos com a tradição dos assados gaúchos.
POR ISSO, OFERECEMOS UMA EXPERIÊNCIA DE PERSONALIZAÇÃO COM ELEGÂNCIA.
APRESENTAMOS UM CARDÁPIO COM RECEITAS PRÉ-ELABORADAS, CRIADAS POR NOSSO
MESTRE DAS PARRILLAS, GUTO ZIANI.
Um cardápio pensado especialmente em você!
PARRILLA
FOGO DE CHÃO
ENTRADAS
EMPANADAS
VEGANOS E VEGETARIANOS
SOBREMESA
Casamento
Social
Corporativo
Almoço Experiência
Momentos Especiais
Aqui te mostramos que o churrasco, feito da forma correta e com a delicadeza necessária, pode te proporcionar uma experiência única até mesmo no dia mais especial da sua vida.
No Clube Carvão, entendemos a importância de equilibrar a intensidade do churrasco com a delicadeza necessária para um casamento. Cada detalhe é cuidadosamente planejado para criar uma experiência única, desde a apresentação dos pratos até o atendimento impecável.
Surpreenda-se!
Nossos Números
Eventos realizados
Cidades em eventos externos
Espaços Parceiros
EXPERIMENTAM OS CORTES ESPECIAIS E DEIXAM AQUI O SEU COMENTÁRIO
O que nossos clientes dizem...
Contratei os serviços do Carvão e Cia para o meu casamento. Só uma palavra pode definir: Perfeito! Foi demais, todos, todos sem exceção amaram o churrasco maravilhoso do Guto e sua equipe. Não poderia estar mais feliz com essa escolha. O churrasco foi uma atração no casamento. Comida maravilhosa, diferenciada, perfeita, zero defeitos. Feliz demais em ter vocês no dia mais feliz da minha vida. Queria poder avaliá-los com mil estrelas. Obrigada.
Emeline Fonseca Noiva
Maravilhoso!! Em modéstia parte o melhor buffet de casamento!! Todos elogiaram as comidas, desde a batata doce até o ponto perfeito da picanha!! Equipe atenciosa e carinhosa!! Obrigado à todos!! Meu sonho foi realizado e vcs fizeram parte!!!
Isabela Riveira Noiva
Melhor atendimento e melhor churrasco da vida. Uma opção elegante para quem quer surpreender seus convidados no evento. Uma experiência gastronômica singular, servindo com profissionalismo de uma forma encantadora. Recomendo de olhos fechados!!!
Monica Albuquerque Assessora
Fiz meu chá de bebê e todo mundo se encantou, além de mim e do meu marido, com o espaço, o churrasco, o atendimento, tudo impecável!!! Simplesmente incrível!!!
Raquel Valim Cliente
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Transformamos sonhos em fantásticos churrascos.
Razão Social: Clube Carvão Steak in House Eventos LTDA.
CNPJ: 25.912.865/0001-55
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