PARRILLA

Trabalhamos com a excelência das carnes nobres e uma variedade de cortes incluindo bovinos, suínos e ovinos. Buscamos além das melhores raças, também os melhores fornecedores, pois entendemos que a união de um corte nobre, uma raça de qualidade e um fornecedor qualificado irá trazer o melhor para seu churrasco.

Para agregar esta gama de qualidade o Clube Carvão possui parrilleros qualificados e treinados pelo nosso Chef Parrillero Guto Ziani que utilizam as técnicas corretas de cocção de cada insumo e também respeitam o ponto de preferência das carnes de cada pessoa.

Você terá em seu evento o melhor dos insumos e da apresentação, com o melhor sabor e com certeza irá surpreender seus convidados. Em nossos cardápios temos uma variedade de opções como nossa tradicional Picanha, Bife de Chorizo, Bife Ancho, Prime Rib, Assado de Tira, Fraldinha, Tomahawk, Carré de Cordeiro entre outros.

Certamente seu evento irá para outro nível.